- Ostras frescas
- Langostinos al natural
- Mejillones de new zealand (1/2 concha)
- Alaska king crab
- Langosta al natural ( en temporada)
- Arme su bandeja de especialidades frías sobre hielo y/o caliente combinando cualquiera de estos productos.
- Moules frites - cebiche oceanico - tartare pacifico
- Mini fondue de queso emmental y espinacas
- Tiradito caribeÑo - cebiche de mero - gyozas
- Cocktail de camarones - wakame - edamame - chupetas de cangrejo
- Crepes crujientes rellenas de ensalada de kani
- Ensalada oceanico mezclum de lechugas, langostinos, queso de cabra, chutney caribeño y nueces
- Ensalada de peras glaseadas mezclum de lechugas, quezo azul y praline de pistacho
- Ensalada tibia del mar selección de frutos del mar, mezclum de lechugas y semillas de culantro
- Ensalada mediterranea langostinos, mezclum de lechugas, wakame y terrine de piquillo y eneldo
- Ensalada neptuno a base de wakame, nabo, kani y camarón
- Carpaccio de pulpo en vinagreta de salvia y alcaparras
- Carpaccio de lomito marinado con finas hierbas
- Chupe de mariscos
- New england clam chowder
- Crema del chef
- Sopa de mariscos
- Vermicelli oriental lomito y vegetales al estilo thai
- Vermicelli con calamares al aglio e olio
- Caramelo de escargot en salsa de vino de tinto y almendras
- Linguini nordico salmón fresco y ahumado a la crema
- Risotto de salmon ahumado con queso de cabra, sukini y crocante de lechuga
- Risotto de langostinos a la ginebra y rúgula
- Risotto mar selección de frutos frescos del mar
- Risotto y/o fetuccini de langosta “ en temporada”
- Fetuccini langostinos a la pimienta verde con aceita de trufas
- Angelotti de betabel rellenos de camarón, ajoporro y ricotta en salsa de zanahoria y naranja
- Pez espada en salsa beurre blanc sobre cama de hinojos marinados y papas lyonnaise
- Robalo en salsa de pimienta verde, langostinos y aceite de trufas acompañado de un napoleón de vegetales
- Dorado en salsa de leche de coco y curry con tope de tomate de árbol e hilos de ajoporro.
- Salmon en salsa teriyaky sobre una cama de lechuga crocante con roll de arroz, pepino y queso crema
- Atun “grado a” abrazado con ralladura de naranja y pimienta, en salsa de ají dulce y arroz jazmín con granola
- Mero en jugo de setas y risotto de aguacate
- Brochetas de langostinos en mantequilla de finas hierbas con arroz jazmín
- Pesca del dÍa lo más fresco del pescado
- Pollo marinado en salsa de miel y mani acompañado de arroz jazmin y aromatizado con naranja
- Chuletas de cordero en su jugo con puré de albahaca
- Medallones de lomito en trio de hongos y papas salteadas con auyama
- Churrasco de pavo en salsa de mostaza antigua y pure de platano
- Alaska especial relleno de salmón, queso crema cebollin y aguacate. tope de salmón, aguacate e ikura
- Crispy salmon relleno de salmón crispi, queso crema, cebollin y espárragos. con salsa teriyaky
- Dinamita relleno de pasta a base de kani, wakame, aguacate y queso crema. con tope de masago.
- Dragon especial relleno de masago, cebollin, langostino crispi y kani. con tope de aguacate y salsa dragón
- Kenyi relleno de queso crema, berros crocantes, anguila caliente y aguacate. con crema de salmón y kani
- Oceanico relleno de queso crema, cebollin, anguila y kani crispi. con tope de langostino y salsa unagui.
- Pacifico relleno de anguila crocante, atún, langostino, aguacate, cebollin y queso crema. con salsa unagui y crema dinamita
- Sakay relleno de queso crema, cebollin, masago, anguila, langostinos y kani. con tope de salmón y crema dinamita empanizada.
- Samura relleno de queso crema, aguacate, salmón, atún y kani. con tope de kani.
- Tiger relleno de salmón, kani, cebollin, queso crema y aguacate. con salsa dinamita.
- Ying yang relleno de cebollin, queso crema, atún y berros crocantes. tope de atún en pimienta negra y aguacate con chutney de piña.
- Tilapia
- Especial
- Atun
- Unagui
- 8 piezas (salmón y atún grado a)
- 12 piezas (salmón, atún grado a y tilapia)
