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 Con una pasión por la comida del mar, nuestra cercanía al mar nos ha permitido destacarnos en lo mejor que sabemos hacer; especialidades del mar con los mas frescos y variados pescados y mariscos de las diferentes costas del mundo. Inspirándonos en los sabores de ciudades como Lima, Santiago, San Francisco, Islas del Pacífico y otras más, proponemos una variedad culinaria que recoge esas influencias y las fusiona con una cocina de vanguardia, al estilo de Caracas.
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| Nuestra cocina esta formada por un pantry que ofrece ensaladas, carpaccios y cebiches, un raw bar de mariscos sobre bandejas con hielo, un sushi bar con variedad de rolls, sashimis y nigiris. En los fogones preparamos los más frescos pescados, carnes, pastas y risottos. |
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